Vengono tenuti, nell’arco dell’anno, da esperti docenti, vari corsi teorico-pratici:
- Corso riconoscimento erbe selvatiche con uscita per raccogliere le erbe
- Corso cura, concimazione e potatura olivi
- Corso agrumi : tecniche di coltivazione, propagazione , concimazione e potatura
- Corso erbe medicamentose del Convento e preparazione prodotto con essenze